当前位置：首页 > 产品中心

制糖工艺中石灰乳的质量要求

高效石灰及其消和新技术在糖厂的应用[1] 道客巴巴

2014年8月25日一是石灰乳浓度不够稳定；二是石灰乳质量不佳，含杂质多；三是石灰乳与蔗汁混合速度慢且不均匀，容易造成蔗汁局部过碱；四是石灰乳与SO2反应不够完全；以上问题 2021年12月30日核心提示：中国糖业协会关于批准发布《制糖工艺用石灰》团体标准的公告（中糖协〔2021〕64号）相关标准如下： T/ZTX 030012021 制糖工艺用石灰中国糖业协会关于批准发布《制糖工艺用石灰》团体标准的摘要：制糖生产中常规的石灰法仅用石灰作为澄清剂，在澄清工序添加磷酸作为新的尝试，取得良好的效果，产品质量及收回率都有提升。关键词：制糖工艺；石灰法；磷酸引言随着糖品制糖工艺创新——石灰法添加磷酸百度文库2021年10月22日，中国糖业协会在北京组织中国糖业协会团体标准技术委员会专家对团体标准《制糖工业用石灰》进行审查。会议中审查组听取了标准编制情况的汇报，认真审阅了标准文本《制糖工艺用石灰》团体标准审查会成功举办行业新闻新闻

关于征求团体标准《制糖工艺用石灰（征求意见稿）》意见

2021年7月5日根据《中国糖业团体标准管理实施细则（试行）》的相关规定，为保证标准科学合理，便于实施，现就团体标准《制糖工艺用石灰（征求意见稿）》公开征求意见。2022年11月3日本文件规定了制糖工艺用石灰的质量技术要求及试验方法。本文件适用于甘蔗、甜菜制糖以及精炼糖工艺用石灰。英文名称：Lime for sugar process 标准状态：现行中标分 T/ZTX 030012021 制糖工艺用石灰百检网2024年10月4日石灰石煅烧法是将锂云母与石灰石混合(一般质量比1:3)，充分研磨后在800℃以上温度下焙烧，使含锂矿石晶型转变，锂云母中难溶性的锂盐转变为易溶于水的锂盐。T/ZTX 030012021 制糖工艺用石灰标准全文分析测试百科网《T/ZTX 030012021 制糖工艺用石灰》本文件规定了制糖工艺用石灰的质量技术要求及试验方法。本文件适用于甘蔗、甜菜制糖以及精炼糖工艺用石灰。状态：现行T/ZTX 030012021 制糖工艺用石灰工标网

广西地方标准制糖工业用石灰质量要求征求意见稿编制说明

一般情况下，亚硫酸法制糖工艺压榨1吨甘蔗需要添加23kg石灰，目前糖厂生产1吨糖需要8吨甘蔗，按这个数据估计，生产1吨食糖需要加入石灰1624kg，即石灰加入量为016024kg/kg糖。2021年10月22日，中国糖业协会在北京组织中国糖业协会团体标准技术委员会专家对团体标准《制糖工业用石灰》进行审查。会议中审查组听取了标准编制情况的汇报，认真审阅了标准文本《制糖工艺用石灰》团体标准审查会成功举办标准化动态制糖工艺创新——石灰法添加磷酸图一传统石灰法澄清示意图2石灰乳在澄清中的作用石灰乳（Ca（OH）2）在蔗汁中所起的反应是比较复杂的。实际生产中石灰乳浓度为1013Be，加入到混合汁（1517°Bx）中，Ca2+与蔗汁中的阴离子生成钙盐沉淀，OH与蔗汁中的阳离子（铝、镁、铁）起反应，生产各种难制糖工艺创新——石灰法添加磷酸百度文库2021年12月30日核心提示：中国糖业协会关于批准发布《制糖工艺用石灰》团体标准的公告（中糖协〔2021〕64号）相关标准如下： T/ZTX 030012021 制糖工艺用石灰中国糖业协会关于批准发布《制糖工艺用石灰》团体标准的

老王讲糖第57讲：白砂糖及其生产工艺。知乎专栏

2023年3月5日甘蔗制糖方法是以澄清过程中使用的主要清净剂来命名。亚硫酸法：采用石灰和二氧化硫为主要清净剂。混合汁经预灰、一次加热、硫熏中和、二次加热后入沉降器,分离出清净汁和泥汁，泥汁经过滤得滤清汁，它与清净汁混合再经加热、多效 2016年2月25日而排渣损失小也节省了石灰，降低了物耗[2]。实际生产表明，中和操作稳定、清汁pH完成率较高的，都是重视、保证了较高的石灰乳质量的。随着日榨蔗规模的增加、石灰质量变化、制糖工艺的改变以及环保的要求，石灰用量不断提升。石灰乳化的工艺与设备改良豆丁网2020年6月1日我们首先在糖汁中次加入石灰乳，中和它的酸度，最大限度地凝聚和沉淀非糖分（主要是胶体等高分子物质）。非糖分杂质的存在会影响结晶，糖品质量并增加废蜜量和糖分损失。之后我们第二次加入过量的石灰乳，可以让非糖分杂质在强碱高温作用下分解。【科普】关于糖的一切（2）制糖工艺、蔗糖与果葡糖浆 2023年10月30日不同的原料来源也使得制糖工艺存在一定的差异。核心工艺：制糖的核心工艺包括原料的清洗、切割、压榨、浓缩、结晶和干燥等环节。通过这些工艺流程，原料中的蔗糖被提取出来，再经过一系列的精炼过程，最终得到不同质量、形态和规格的糖产品。2023年中国制糖行业研究报告 21经济网

广西地方标准《制糖工业用石灰质量要求》（征求意见稿

2018年9月12日广西地方标准《制糖工业用石灰质量要求》（征求意见稿）编制说明doc,广西地方标准《制糖工业用石灰质量要求》（征求意见稿）编制说明一、任务来源根据广西壮族自治区质量技术监督局桂质监函[2009]113号文“关于下达2009年批广西地方标准制定项目计划的通知”，由广西壮族自治区产品甘蔗预处理工艺要求的甘蔗破碎度，对蔗渣渗出法为75～80%，对蔗丝渗出法达到85～90%，蔗丝幼细、片状，蔗屑不应过多，以利于更有效地渗出甘蔗糖分。预处理设备常用撕裂机或重锤式撕裂机，切蔗机或其组合设备。脱水设备多用三辊压榨机。渗出器有甘蔗制糖百度百科论甘蔗制糖澄清方法及对工艺指标的影响2、磷酸用量的确定磷酸是亚硫酸法糖厂澄清的一个重要因素，其与石灰乳碳化糖由于保质期较长，质量较好，价位相对硫化糖高，目前国内多数糖厂生产的是硫化糖。制糖工艺过程中论甘蔗制糖澄清方法及对工艺指标的影响百度文库在石灰乳制备过程中会产生一些不溶性杂质以及夹带许多砂石，它们以不同质量的颗粒形式存在于石灰乳中。在输送过程中，这些小石灰渣在泵及管道中快速流动，不仅会堵塞输送泵及管路阀门，增大过滤负荷，损坏设备，还会造成后序中和工段的后反应，严重影响着生产的正常进行及现场石灰乳百度百科

高效石灰及其消和新技术在糖厂的应用[1] 道客巴巴

2014年8月25日因此，石灰乳的质量以及澄清工艺的稳定性直接影响到澄清的效果，从而影响到产品，目前大部分糖厂石灰乳的制备还是采用传统的块状石灰，通过消和器消和的方式制备的，石灰乳在制糖生产过程中的应用还存在如下几方面的问题 [1]。一本发明涉及一种石灰乳的生产控制方法，特别是涉及。背景技术石灰是制糖工业澄清工艺中广泛使用的澄清剂。石灰充分溶解于水(S卩“消和”)后得到石灰乳，添加至蔗汁，与SO2、磷酸反应形成亚硫酸钙沉淀和磷酸钙沉淀，从而将糖汁中的胶体、色素等非糖杂质吸附而便于除去。石灰乳的质量一种制糖用石灰乳的生产控制方法 X技术网本发明涉及一种石灰乳的生产控制方法，特别是涉及。背景技术石灰是制糖工业澄清工艺中广泛使用的澄清剂。石灰充分溶解于水(S卩“消和”)后得到石灰乳，添加至蔗汁，与SO2、磷酸反应形成亚硫酸钙沉淀和磷酸钙沉淀，从而将糖汁中的胶体、色素等非糖杂质吸附而便于除去。石灰乳的质量一种制糖用石灰乳的生产控制方法 X技术网2020年5月21日石灰法主要是以石灰作为澄清剂来对蔗汁除杂提纯，工艺简单，适合对产品质量要求不高的工艺。碳酸法的主要清净剂是二氧化碳和石灰乳，两者生成CaCO3，吸附糖液中的杂质。石灰法和碳酸法相结合，通过两步澄清得到高质量的产品，也就是二步法生产工艺。制糖工艺基础知识及煮糖技术研究中国期刊网

硫化糖百度百科

甘蔗制糖技术已在我国经历两千多年的发展历史，从国际上看，我国是采用这种技术最早的国家之一。所谓甘蔗制糖技术也就是以甘蔗为主要原料，再经过提汁、清净、蒸发、结晶、干燥等工序将其制成白砂糖、粗糖等产品的过程。在我国，采用甘蔗制糖技术制成的糖分为很多种，我们根据石灰法主要是以石灰作为澄清剂来对蔗汁除杂提纯，工艺简单，适合对产品质量要求不高的工艺。碳酸法的主要清净剂是二氧化碳和石灰乳，两者生成CaCO3，吸附糖液中的杂质。石灰法和碳酸法相结合，通过两步澄清得到高质量的产品，也就是二步法生产工艺。制糖工艺基础知识及煮糖技术研究百度文库2021年12月30日相关公告：中国糖业协会关于批准发布《制糖工艺用石灰》团体标准的公告（中糖协〔2021〕64号）食品产业链内部商城，满足食品行业需求。标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询T/ZTX 030012021 制糖工艺用石灰团体标准国内标准食品 2020年3月1日入座榨机重新压榨，经筛滤后的混合汁在压榨混合汁箱中同时加入石灰乳和食品级磷酸 (二步法不加磷酸，仅加石灰乳)，使pH值达到65~73，总磷酸值控制在250～400PPm，这一过程称为混合汁预灰。混合汁预灰目的是减少蔗糖转化，混合汁预灰主要控一、甘蔗制糖生产工艺流程描述（一步法

甘蔗制糖工艺流程及简介百度文库

甘蔗制糖工艺流程及简介（4 ）除铁在进行甘蔗预处理的过程中，可能有铁块、螺栓或折断的蔗刀等进入输蔗机。这些铁块会随蔗料进入压榨机，损坏压机的齿纹。因此，必须在压榨机之前安装一台除铁器，以便把混入蔗料中的铁块除去。（5）压榨提汁 2013年4月5日摘要：色值是糖品最重要的特性，但在蔗汁清净中，通常不把脱色看作主要目标。根据实验结果，所有的常规清净方法都有显著的脱色潜力，甚至比工业实践中所意识到的更高。测试了4种主要的清净方法：热汁加灰石灰法、石灰法、亚硫酸法和碳酸法清净对蔗汁脱色2004年1月2日 1、功能消泡剂、脱模剂：豆制品工艺（最大使用量03 g/kg，以每千克黄豆的使用量计）、肉制品、啤酒加工工艺（上述加工工艺最大使用量02 g/kg）、焙烤食品工艺（在模具中的最大使用量30 mg/dm2）、油脂加工工艺（最大使用量001 g/kg）、果冻、果汁GB 27602014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 2019年10月14日本发明涉及制糖技术领域，具体涉及一种制糖澄清工艺。背景技术我国是世界上用甘蔗制糖最早的国家之一，根据甘蔗制糖工艺的不同，主要有石灰法、亚硫酸法、碳酸法等3种方法。我国的蔗糖工业经过多年的建设和发一种制糖澄清工艺的制作方法 X技术网

T/ZTX 030012021 制糖工艺用石灰工标网

《T/ZTX 030012021 制糖工艺用石灰》本文件规定了制糖工艺用石灰的质量技术要求及试验方法。本文件适用于甘蔗、甜菜制糖以及精炼糖工艺用石灰。状态：现行2019年10月14日本发明涉及制糖技术领域，具体涉及一种制糖澄清工艺。背景技术我国是世界上用甘蔗制糖最早的国家之一，根据甘蔗制糖工艺的不同，主要有石灰法、亚硫酸法、碳酸法等3种方法。我国的蔗糖工业经过多年的建设和发展,取得了举世瞩目的成就。特别是最近几年，制糖生产规模的逐年扩大，生产一种制糖澄清工艺的制作方法 X技术网2022年11月3日标准简介本文件规定了制糖工艺用石灰的质量技术要求及试验方法。本文件适用于甘蔗、甜菜制糖以及精炼糖工艺用石灰。英文名称：Lime for sugar process 标准状态：现行中标分类：食品>>制糖与糖制品>>X31制糖 ICS分类：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>6718010糖和糖制品发布部门：中国糖业协会发布 T/ZTX 030012021 制糖工艺用石灰百检网2014年3月11日因此，在制糖的过程中，制糖厂要根据实际情况，随时修改和调整工艺指标，以提高糖产品的质量和产量。 2 我国制糖厂制定工艺指标的必要性在我国，由于地域的差异和环境的影响，甘蔗品种较多，有的天然色素含量较大，在制糖过程中，需要加入大量的石灰浅谈制糖工艺技术指标及工业自动化技术优秀毕业论文参考

一种制糖澄清工序中的自动配制石灰乳系统专利查询企查查

2023年7月31日本实用新型能够实现制糖澄清工序中的石灰乳自动配制，自动化程度高，配制精准，提高工作效率，保证石灰乳产品质量及稳定性计13检测到水量达到预配料箱2容量的50％时，启动振动喂料机10，经DCS系统逻辑运算，根据工艺要求及石灰粉实际 2013年10月21日 0 引言我国是生产和利用石灰最早的国家，石灰广泛应用于炼钢、建筑领域，同时在甜菜制糖工艺中有着重要的作用。在生产白糖的过程中，有一个很重要的步骤是糖汁清净，目前国内外甜菜糖厂一般都使用石灰和CO2作为澄清剂来生产高质白糖，用量一般为甜菜加工量的2～3%，主要用来在制糖生产中制糖石灰窑控制系统的设计与实现电子工程世界2022年3月12日在正常情况下，亚硫酸法澄清汁的pH值低于中和汁pH值，一般低于01~02，这是因为磷酸钙和亚硫酸钙在加热状态下连续反应，如果石灰乳质量差，则清汁pH值会高于中和pH值，因此，制糖工艺人员应将亚硫酸盐清汁的pH值作为制糖工艺的最重要技术指标。试论制糖工艺技术指标与工业自动化技术百度文库制糖工艺创新——石灰法添加磷酸图一传统石灰法澄清示意图2石灰乳在澄清中的作用石灰乳（Ca（OH）2）在蔗汁中所起的反应是比较复杂的。实际生产中石灰乳浓度为1013Be，加入到混合汁（1517°Bx）中，Ca2+与蔗汁中的阴离子生成钙盐沉淀，OH与蔗汁中的阳离子（铝、镁、铁）起反应，生产各种难制糖工艺创新——石灰法添加磷酸百度文库

中国糖业协会关于批准发布《制糖工艺用石灰》团体标准的

2021年12月30日核心提示：中国糖业协会关于批准发布《制糖工艺用石灰》团体标准的公告（中糖协〔2021〕64号）相关标准如下： T/ZTX 030012021 制糖工艺用石灰2023年3月5日甘蔗制糖方法是以澄清过程中使用的主要清净剂来命名。亚硫酸法：采用石灰和二氧化硫为主要清净剂。混合汁经预灰、一次加热、硫熏中和、二次加热后入沉降器,分离出清净汁和泥汁，泥汁经过滤得滤清汁，它与清净汁混合再经加热、多效老王讲糖第57讲：白砂糖及其生产工艺。知乎专栏2016年2月25日而排渣损失小也节省了石灰，降低了物耗[2]。实际生产表明，中和操作稳定、清汁pH完成率较高的，都是重视、保证了较高的石灰乳质量的。随着日榨蔗规模的增加、石灰质量变化、制糖工艺的改变以及环保的要求，石灰用量不断提升。石灰乳化的工艺与设备改良豆丁网2020年6月1日我们首先在糖汁中次加入石灰乳，中和它的酸度，最大限度地凝聚和沉淀非糖分（主要是胶体等高分子物质）。非糖分杂质的存在会影响结晶，糖品质量并增加废蜜量和糖分损失。之后我们第二次加入过量的石灰乳，可以让非糖分杂质在强碱高温作用下分解。【科普】关于糖的一切（2）制糖工艺、蔗糖与果葡糖浆

2023年中国制糖行业研究报告 21经济网

2023年10月30日不同的原料来源也使得制糖工艺存在一定的差异。核心工艺：制糖的核心工艺包括原料的清洗、切割、压榨、浓缩、结晶和干燥等环节。通过这些工艺流程，原料中的蔗糖被提取出来，再经过一系列的精炼过程，最终得到不同质量、形态和规格的糖产品。2018年9月12日广西地方标准《制糖工业用石灰质量要求》（征求意见稿）编制说明doc,广西地方标准《制糖工业用石灰质量要求》（征求意见稿）编制说明一、任务来源根据广西壮族自治区质量技术监督局桂质监函[2009]113号文“关于下达2009年批广西地方标准制定项目计划的通知”，由广西壮族自治区产品广西地方标准《制糖工业用石灰质量要求》（征求意见稿甘蔗预处理工艺要求的甘蔗破碎度，对蔗渣渗出法为75～80%，对蔗丝渗出法达到85～90%，蔗丝幼细、片状，蔗屑不应过多，以利于更有效地渗出甘蔗糖分。预处理设备常用撕裂机或重锤式撕裂机，切蔗机或其组合设备。脱水设备多用三辊压榨机。渗出器有甘蔗制糖百度百科论甘蔗制糖澄清方法及对工艺指标的影响2、磷酸用量的确定磷酸是亚硫酸法糖厂澄清的一个重要因素，其与石灰乳碳化糖由于保质期较长，质量较好，价位相对硫化糖高，目前国内多数糖厂生产的是硫化糖。制糖工艺过程中论甘蔗制糖澄清方法及对工艺指标的影响百度文库